Ingredients10 items
- sos tiram
- kichap lemak manis
- daging (potong nipis)
- sos gochujang
- carrot (botongan)
- timun (botongan)
- cendawan shitake (potongan)
- taugeh
- 2 cawan beras
- telur
Instructions
1
Beli sos siram masuri dan kicap lemak manis masuri.
2
Masukkan 2 sudut sos siram dan 1 sudut kicap lemak manis.
3
Jika suka pedas, tambah sedikit sos gochujang.
4
Gaul-gaul bahan sehingga rata.
5
Bersihkan beras dan masukkan air (sesuai selera).
6
Masak beras seperti biasa nasi.
7
Susun daging yang perap tadi di atas beras, juga sayur-sayuran lainnya (karek, timun, togir, cendawan shiitake).
8
Tutup periuk dan masak macam biasa.
9
Bila produk masuri siap, tambah sayur segar seperti bayam. Tutup dalam 2-3 minit.
10
Tambah telur mata kriting di tengah-tengah.
11
Drizzle sedikit sos gochujang, kemudian gaul semua bahan (daging, sayur dan nasi).
12
Makan dengan seaweed. Rasanya balance, mudah dan sesuai untuk sahur.